et déjà octobre ...

... les récoltes battent toujours leur plein ...

Voici la production du jour :

le pêcher sauvage de notre jardin nous fournit à gogo !

Ce matin , c'était confiture de pêches à la vanille.

En début d'après-midi les pommes et les coings

donnaient leurs jus dans l'extracteur,

j'ai rempli au maximum : un peu plus de 4 kg de fruits, puis 600 g de sucre.

et quelques heures plus tard,

pendant que les 2,5 l de jus récoltés mijotaient avec le sucre

pour en faire une succulente gelée,

une grosse courgette, des oignons et du potimarron,

étaient prêts à devenir la soupe pour le dîner.

Et voilà !  Notre jardin est bien généreux !

J'ai même trouvé quelques minutes pour débuter

une nouvelle paire de moufles ....

Une belle journée de congé, bien remplie !

Comments

[rachel]

ooh mais c'est l'anniversaire de ton blog...4 ans! bon anniiiversaiiire a lui!

[karine26]

Humm confiture de peche,un délice

[Carole68]

Oh c'est merveilleux tout cela ! La générosité du jardin et de la nature...

Et du temps pour le tricot. Que demander de plus ?

[Beacar]

quel plaisir ce doit être ce jardin si généreux!!! je sens l'odeur de ta confiture de pêche d'ici!!!!

[Mamynette]

Ou la la ! de bonnes réserves pour affronter l'hiver. Tout ca est bien appétissant !